Asinerie Laitière du Clos de Beltaine

Qui sommes-nous ?

L'Âne Grand Noir du Berry ou l'histoire d'une passion

Souhaitant imprimer une forte valeur éthique à notre production laitière, nous avons choisi d’élever, au sein de l’asinerie du Clos de Beltaine, des ânesses de race protégée afin de contribuer à la sauvegarde du patrimoine génétique asin et à la biodiversité. Nous avons donc nos propres étalons, car dans le cadre de la production biologique, les ânesses ne peuvent quitter leurs herbages même lors de la reproduction. Tous nos équidés sont exclus de la consommation humaine et nous attachons une grande importance au devenir de nos ânons. Leur morphologie robuste et puissante et leur adaptabilité font qu’ils trouvent souvent acquéreur dans le maraîchage, le travail de la vigne, l’asinothérapie ou l’attelage.

A l’Asinerie du Clos de Beltaine, nous produisons un lait d’ânesse biologique que nous récoltons manuellement sur nos ânesses Grand Noir du Berry : produire un lait de qualité biologique en contribuant à la sauvegarde du patrimoine génétique est un engagement fort qui donne du sens à notre démarche. Les ânons sont sevrés à la fin de leur première année et deviennent généralement les fidèles compagnons de maraîchers, d’éducateurs pratiquant une activité de médiation ou de passionnés de la race GNB.

Franck RICHARD

Nos activités

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Production lait d'ânesse

Rare et fragile, le lait d’ânesse est reconnu depuis l’Antiquité pour ses vertus médicales et cosmétiques. Si sa composition exceptionnelle en nutriments essentiels en fait un ingrédient de tout premier choix,  le bien-être animal et le mode de récolte du ont une influence considérable sur sa qualité.

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Asinothérapie

La médiation animale est une méthode qui favorise les liens naturels et bienfaisants entre les humains  et les animaux et qui s’applique à toutes les activités impliquant l’utilisation d’un animal auprès de personnes à des fins préventives, éducatives, récréatives et thérapeutiques. 

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Ateliers et séminaires

Afin de permettre l’accueil d’ateliers ou de séminaires, un espace sera prochainement dédié à cette activité au coeur de l’asinerie. Loin des nuisances sonores, le cadre propice à la réflexion et au lâcher prise se veut un élément fort dans la contribution au succès de chacun des événements organisés.

Notre galerie photos

Nos ânes à vendre

Vous souhaitez acquérir et prendre soin d’un âne ? Nous serions ravis d’échanger avec vous alors n’hésitez pas à nous contacter.

Prenez contact avec nous

Que fait-on pour sauver la race ?

Pour que l'ânesse produise du lait, elle doit donner naissance à un ânon. Afin de donner du sens à notre production laitière, nous avons donc choisi à travers notre activité, de contribuer à la sauvegarde de la race d'ânes la plus menacée d'extinction en France :...
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Une race menacée d’extinction

De 66 naissances en 2000, le nombre a chuté vertigineusement ces dernières années pour n'être que de 14 en 2016. La sonnette d'alarme est tirée et plus qu'une prise de conscience, c'est un véritable élan collectif qui est nécessaire si nous souhaitons continuer à...
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Le Muguet
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